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下午一直时不时的下雨,也不能出去玩,乔安干脆就没让麦出去了。乔安打算做熏肉,让麦在家里帮忙。
“把肉切长条,大小差不多就可以。”反正自家吃的,没那么多要求。
切条、码盐放置一旁,准备第二天再晾晒风干。两人忙了一个下午也就做了一千多斤,剩下的乔安也不打算做了熏肉吃多了也不好,多少做点改改口味就可以了。
这场雨在第三天的早上终于停了,终于太阳出来,气温有所回升。中午两人坐在屋檐下晒太阳,麦也不出去找猎物了。这个时候动物也很难找到了,它们也都躲起来过冬了。
“满阿父有说什么时候硝好皮?”麦现在也跟着学习,人也沉稳一些了。
“应该还要个四五天吧!我们之前只是进行了铲油皮、洗皮、下皮和翻皮,还有起皮和晒皮没做。”麦数了数。
“那你有学会吗?”
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